Maarten Hoffmeyer Schnell mit eigenen Zutaten belegt, ist eine Pizza mit frischem Fertigteig an Vielfalt und im Preis kaum zu übertreffen. Aber ist frischer Pizzateig wirklich die gesunde Alternative zur Tiefkühlpizza? „Galileo“-Food Detective Martin Dunkelmann deckt’s auf!
Von März bis Juli 2025 durfte ich mein studienbegleitendes Pflichtpraktikum bei der TV-Produktionsfirma south&browse in München absolvieren. Im Auftrag von ProSieben werden dort u. a. Beiträge für die Wissenschaftssendung Galileo produziert – in der Redaktion war ich 18 Wochen lang mittendrin: Themensuche, Recherche, Drehtage, Texten und Schnitt.
Mit Unterstützung von Redakteur Lennart Olde war ich verantwortlich für einen „Food Detective“-Beitrag über Pizzateige. Danke für das Vertrauen!
